Fours à pizza rotatifs

Fours à pizza rotatifs
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Four Grand-Mère, fabricant de fours pour les professionnels, a vendu plus de 15 000 fours dans 30 pays de par le monde. La gamme est variée de fours pour restaurants, pizzérias et boulangeries comprend des fours à bois ou à gaz, pour cuire les pizzas, pains, tartes flambées, réaliser des barbecues. Les fours de Four Grand Mère permettent de cuire à four ouvert comme fermé et permettent d’utiliser l’appellation « cuisson au feu de bois ». Pour cuire vos pizzas, le choix de votre four aura une importance capitale, car celui-ci jouera un grand rôle dans le goût de votre préparation. La cuisson de la pizza au feu de bois vous permettra de réaliser des spécialités avec un goût inimitable.

Les fours à pizza rotatifs

Les fours à pizza rotatifs fabriqués en France par Four Grand Mère permettent de cuire rapidement des pizza en utilisant la cuisson au feu de bois.

www.fourgrandmere.com

Cette société vosgienne est un spécialiste de la fabrication des fours à sole rotative, et a déjà fait le bonheur de nombreux pizzaiolos, fiers de montrer la photo de leur nouveau four sur leur blog.

Ces fours à sole rotative cuisent la pizza sans qu’il soit nécessaire de la tourner pendant la cuisson. Les fours rotatifs permettent d’obtenir une croûte croquante, et un intérieur fondant lorsque l’on déguste sa pizza. Ils permettent également de faire jusqu’à 50% d’économies d’énergie.

Les avantages principaux de ce type de fours sont le gain de temps, moins de fatigue physique, et une meilleure qualité. Vous cuirez beaucoup plus de pizzas en faisant moins d’efforts ! De ce fait, l’achat d’un four à pizza rotatif pour votre pizzeria ou restaurant est un très bon investissement. En effet, vos clients auront moins à attendre l’arrivée de leur plat lorsqu’ils auront commandé leur pizza. Les fours à pizza rotatifs sont également très pratiques car leur utilisation convient aux camions des restaurateurs ambulants.

  • Contact : fabienne@fourgrandmere.com
  • Téléphone : 03 29 65 20 53
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